Met FAMILY.EAT.PLANT. ontdek je niet alleen de allerlekkerste en leukste vegan recepten voor de hele familie en allerlei soorten families, maar lees je ook alles over de ervaringen én oplossingen van families die je zijn voorgegaan. Doe mee en ontdek de kracht van deze heerlijke, vegan ontdekkingsreis voor jou en je hele familie!
Familie is wat ons betreft een gevoel. Een gezin is een co-creatie van meerderen – mens, meer dan mens, etc. En daar … daar hoort lekker, divers en goed eten bij. Eten dat alles en iedereen, inclusief deze aarde, ondersteunt. FAMILY.EAT.PLANT. is een heerlijk kookboek geworden, dit keer met familierecepten voor jong en oud. Naast recepten bevat dit boek ook interviews met inspirerende en bijzondere plant powered families. Het sleutelwoord is diversiteit. Want anno 2021 vinden we het nu echt tijd om de traditionele, stereotiepe kijk op het huishouden (man, vrouw, twee kinderen, wit, drinken zuivel, eten vlees en vis) te doorbreken.
FAMILY.EAT.PLANT. is de volgende titel in de EAT.PLANT.-reeks na MAN.EAT.PLANT. en DOG.EAT.PLANT. Met de EAT.PLANT.-boeken schuren we aan de poorten van ‘het normaal’ en ‘zo doen we het nou eenmaal’. We dragen nieuwe mogelijkheden aan tot een liefdevoller, smakelijker en plantaardiger bestaan. Een bestaan dat bijdraagt aan de gezondheid van deze planeet en iedereen die erop leeft. Met de EAT.PLANT.-serie bieden we grootse verhalen verpakt in (kook)boeken. Boeken met recepten, wetenschap en proof of concept. We bieden in dit boek anderen de ruimte om te kunnen schitteren met hun wijsheid. We zetten verhalen die gelezen mogen worden en verhalen die bijdragen aan een mooiere samenleving in de spotlight. We nemen de geschiedenis en wat niet werkt als uitgangspunt en geven voeding voor een toekomst waar we van dromen en waarin iedereen wint.
Dit boek staat vol met recepten die in de huishoudens Borst en Kreischer favoriet waren.
Laat het je smaken!
BESTEL NU VIA
De auteurs:
Maartje Borst
Lisette Kreischer
De online (en offline) boekhandels:
Bol.com
Bookspot
Libris
Boekenwereld
Bruna
De Vegetariërsbond
Bekijk hier het inkijkexemplaar.
Verschijningsdatum: juni 2021
Uitgever: Kosmos uitgevers
Prijs: 24,99
Contact mbt media en promotionele doeleinden
OVER DE AUTEURS
Maartje Borst is vegan chef in hart en nieren. Sinds een aantal jaar runt zij in Amsterdam haar zaak Koffie ende Koeck waar allerlei bijzondere plantaardige lekkernijen worden geserveerd. Ze heeft meerdere kookboek op haar naam staan, waaronder MAN.EAT.PLANT. en de bakhit Taart ende Koeck. Botanische geuren en smaken verrijken haar creaties en haar bijzondere visie op de wereld en het leven zie je terug in haar overheerlijke recepten. Voor meer info zie: www.koffieendekoeck.nl
Lisette Kreischer is een van de grondleggers van de vegan-beweging in Nederland. Ze is co-founder van de inmiddels befaamde Dutch Weed Burger en heeft meerdere succesvolle (kook)boeken op haar naam staan, waaronder Ecofabulous koken in alle seizoenen, het succesvolle en internationaal bekroonde Groente uit zee, Plant Power, The Plant Pharmacy, MAN.EAT.PLANT. en DOG.EAT.PLANT.. Haar liefde voor de geneeskrachtige plantenkeuken en voor al dat leeft draagt zij uit middels haar boeken, verhalen en fotografie. Voor meer info zie: www.lisettekreischer.com
